尊龙凯时

为进一步打造稽山鉴水生态功效区，，，，培育壮大绍兴黄酒原产地品牌。。今天上午，，，，绍兴黄酒集团、绍兴市银龙农场和鉴湖湿地公园治理委员会三方签约，，，，在鉴湖国家级湿地公园共建“尊龙凯时绍兴酒鉴湖糯稻基地”，，，，这也是凭证“生态化莳植、数字化展示”要求建设的天下首个绍兴酒糯稻基地。。

黄酒为天下三大古酒之一，，，，源于中国，，，，且唯中国有之。；；；凭撇亟瞎悖，，品种许多，，，，但被中国酿酒界公认、能够代表中国黄酒总的特色的首推绍兴酒。。而造成绍兴酒奇异魅力的原因，，，，除了绍兴得天独厚的地理情形和千百年下世代传承的工艺外，，，，优质的鉴湖水以及质料是其主要的因素，，，，鉴湖水被形象地称为“酒之血”，，，，优质的糯米被称为“酒之肉”。。2000年1月，，，，绍兴酒作为古板中国酒文化的特色精品，，，，成为中国第一个原产地区；；；げ。。

2016年6月起，，，，绍兴市最先着手筹建“鉴湖国家湿地公园”，，，，湿地公园以洋湖泊、百家湖和白塔洋“三湖”及浙东古运河为焦点区域，，，，湿地率近70%，，，，湖面宽阔，，，，湖水澄净，，，，湖景优美。。

本次签约的内容包括：在鉴湖湿地公园入口树立糯稻基地景观形象，，，，共建绍兴黄酒文化展示厅，，，，共建糯稻基地“生态化莳植和数字化展示”平台，，，，并依托基地平台按期举行开秧、收割、冬酿等仪式活动。。首批签约打造的基地面积为1000亩。。

（▲基地设计效果图）

凭证生态化莳植和数字化展现的要求，，，，绍兴酒糯稻基地建设用料、莳植、收割、加工等追溯系统，，，，以及生态化莳植的全景展示撒播平台。。现在基地各项准备事情已开展起来，，，，包括首批的数字化监控区域建设，，，，黄酒文化展示厅设计等。。

据浙江绍兴鉴湖湿地管委会相关认真人介绍，，，，以后将以黄酒原产地；；；で匚劳校，，整合鉴湖湿地公园生态资源，，，，完善旅游休闲度假设施，，，，打造东鉴湖农业生态休闲区，，，，提升鉴湖湿地公园的旅游服务质量和区域旅游品牌。。

（撰文 钱峰）

图片为鉴湖湿地公园治理委员会提供